Mes 5 adresses favorites de filets de perches au bord du lac
1. Le Vieux Navire - Buchillon, VD Les filets de perches de Buchillon, une tradition depui 1919 au Vieux Navire. Un cadre magnifique au...
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28 août 2020
La Pizzeria: l'ancien chef de l'Osteria della Bottega revisite les classiques italiens
Le 2 septembre 2020, une nouvelle adresse ouvre ses portes Rue de la Corratrie 21 à Genève. L'ancien chef de l'Osteria della Bottega, las...
27 août 2020
Le Shed: les burgers suédois de Verbier
L'histoire du Shed débute en 2014 en Suède lorsque quatre amis décident de lancer leur premier food truck avec la vision d'y créer les...
27 août 2020
Paleta Loca: glaces à l'eau artisanales aux fruits frais de nos régions
L'histoire de Paleta Loca débute pendant un voyage au Mexique, lors duquel, Benoit et Arnaud, deux anciens de l'Ecole Hôtelière de...
27 mai 2020
Ravioles fraîches aux poireaux, sauce acidulée au boursin
La période de confinement a été la course aux pâtes fraîches faîtes maison. Cette recette propose une réalisation simple de ravioles...
26 mai 2020
Luma Coffee: des cafés d'exception
Situé au centre de la rue des Eaux-vives, Luma Coffee est une petite arcade proposant un assortiment impressionnant de cafés en tout...
21 mai 2020
Recette: Gyozas Japonais
Les Gyozas faits maison n'ont jamais été aussi simples ! Cette recette traditionnelle disponible pour vous à la maison! Ces gyozas sont...
21 mai 2020
Recette: Poké au saumon à la maison
Ma version préféré du Poké est sans aucun doute le poké saumon avec un sauce mayonnaise épicée, et j'aimerais partager cette version de...
20 mai 2020
Recette: La Som-Tam moderne
Inspirée par Le Shed à Verbier et la traditionnelle "Som Tam" thaïlandais, j'ai créé cette recette de mémoire et avec l'aide de mes...
10 sept. 2017
Kafi Dihei: Petit déjeuner chez Grand-maman
Kafi Dihei est un petit café situé au coin de la Zurlindenstrasse et de la Martastrasse. Les deux propriétaires, Geraldine et Sabinska,...
10 sept. 2017
Chilees Korean Burger: De Berlin à Zurich
Un nouveau hamburger est en ville et il est atypique! Originaire de la capitale allemande, Chilees s'installe en Suisse. Suite à leur...
2 sept. 2017
Milchbar: Authenticité Italienne
Milchbar est un café, un bar et un restaurant très charmant caché derrière la Paradeplatz. A première vue cette arcade ne se présente pas...
30 août 2017
Grand Café Lochergut
La culture du brunch est plutôt importante à Zürich. Le week-end, les terrasses sont pleines de gens qui profitent de leur brunch dans...
30 août 2017
Babu's Bakery & Coffee House
Situé au bout de la Löwenstrasse, le Babu's Bakery & Coffee House est sans aucun doute l'un de mes endroits préférés pour les brunchs à...
30 août 2017
Piazza
Wiedikon est un endroit où il fait bon vivre. Des designers, des artistes, des magasins de vinyle et de nombreux restaurants y sont...
30 août 2017
Café Bebek
Situé à Kalkbreite Wiedikon, BEBEK est une cuisine orientale où vous pouvez déguster tous les jours de la semaine des mezzes...
30 août 2017
Hasta Ice Cream - Naturelles et faites maison
Avez-vous déjà croqué d'une glace et cru pendant une seconde que c'était un vrai fruit frais ? Les glaces Hasta sont produite qu'avec des...
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